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小儿哮喘如何食补比较好

哮喘,是一种以嗜酸粒细胞、肥大细胞反应为主的气道慢性炎症,一般以支气管为主,故又叫“支气管哮喘”。哮喘发病因素中,饮食是重要原因之一,因此,在治疗时,要特别注重饮食疗法。那么小儿哮喘如何食补比较好呢?下面给大家推荐几款食补方,有助于缓解小儿哮喘。

小儿哮喘如何食补比较好

首先应择取补肺、健脾、培肾的食物,如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。下面介绍几个简便的食疗方:

1、核桃杏仁汤–温肾平喘,润肺止咳

小儿哮喘如何食补比较好

配料核桃仁25克,杏仁10克,生姜10克,蜂蜜适量。

制法将核桃仁、杏仁,捣碎;生姜,洗净,切片。锅置火上,加水一碗,放入核桃仁、杏仁、生姜,用旺火煮沸后,加蜂蜜,再改文火焖10分钟,即可。

2、茶叶煮鸡蛋–清肺化痰,止咳平喘

小儿哮喘如何食补比较好

配料鸡蛋2枚,绿茶15克。

制法鸡蛋,洗净,将鸡蛋放入锅中,加绿茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去壳再煨煮,至水干时取蛋吃。

3、薏苡杏仁露–润肺止喘,健脾化痰

小儿哮喘如何食补比较好

配料薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少许。

制法将薏苡仁淘洗干净;杏仁,去皮、尖,洗净;冰糖,捣烂。将薏苡仁放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至半熟,放入杏仁,继续用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。

4、荸荠猪肺汤–能清热化痰,生津平喘

小儿哮喘如何食补比较好

配料白萝卜75克,荸荠20克,猪肺150克,葱花5克,精盐适量,味精少许。

制法白萝卜,洗净切片;荸荠,洗净、削皮切片;猪肺,洗净,切片。沙锅置火上,放入白萝卜、荸荠、猪肺片,倒入适量清水,用文火炖煮至熟烂,加入精盐、味精、葱花,即可装盆食用。

此外,饮食要清淡,可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物,多吃含维生素的蔬菜和水果,以修复因哮喘而受到损害的肺泡,并提高小儿的抗病力。

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