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百日咳的四种食疗方法推荐 百日咳吃什么好

百日咳是由百日咳杆菌引起的小儿急性呼吸道传染病,其临床特点是病性长和阵发连续不断的痉挛咳嗽,最后伴随鸡鸣样深呼吸气声,故俗称“鸡咳”,临床按具体症状分初咳期、痉咳期和恢复期。那么在饮食方面百日咳吃什么好呢?有哪些百日咳食疗方法?

百日咳的4种食疗方法推荐

1、桑白皮红萝卜汤

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作用:宽胸下气,化痰止咳,用于咳嗽口干有痰。

组成:桑白皮10克,红萝卜100克,红枣10个。

食法:红萝卜连皮切块,红枣去核,上三味用清水3碗,慢火煎成1碗,分2-3次服用。

2、咸金桔糖茶

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作用:顺气,化痰,止咳

组成:咸金桔2个,蜜糖10毫升

食法:咸金桔(最好是用盐腌制1年以上的咸金桔)捣烂,加入半碗开水,蜜糖,冲泡咸金桔,徐徐咽下。

3、百合润肺汤

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作用:养阴润肺,化痰止咳

组成:百合30克,南杏15克,北杏10克,陈皮3克,猪肺半个(约250克),蜜枣2个

食法:猪肺冲洗净,切块,在铁锅中炒透,再漂清水,滤干,上料同放入锅内,加适量清水武火煮沸,转文火煲1-2个沓,以盐调味,便可食用。

4、苹果炖川贝

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作用:健脾和胃,化痰止咳

组成:苹果1个,川贝3克,蜜糖1ml

食法:苹果于上1/3处切开,下2/3苹果挖去苹果心,川贝研成细末,用少许开、蜜糖拌匀,装入苹果内,用上1/3苹果盖上,放在碗或炖盅内,炖30-40分钟,便可食川贝、苹果。

百日咳饮食宜忌

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宜:饮食宜选用易于消化、营养丰富的食品,如咸瘦肉陈皮粥、淡牛奶,为避免痉咳呕吐,宜少食多餐。

忌:忌肥腻,燥热和辛辣刺激性食品,不宜吃过甜,过咸和酸性食品。

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