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肠胃炎最基本的饮食建议 肠胃炎应该这样预防

夏季是肠胃疾病的高发时期。在炎热的盛夏,高温刺激了细菌的增长和繁殖,加快了食物腐败变质的速度。不少人尤其是儿童由于缺乏良好的卫生习惯,不注意喝了不干净的水,吃了变质的食物,造成胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻甚至脱水休克,严重危害身体健康。那么,为了保护自己和他人的健康,在夏季我们应当遵循怎样的饮食原则,从而避免肠胃炎的危害呢?以下几项要求对你或许有帮助。

预防肠胃炎的饮食建议

一、荤素合理搭配

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在夏季,天气炎热,人体水分流失多,胃酸减少,人们常有胃口不佳、食欲低下的现象,更偏向于食用蔬菜,瓜果等素菜,减少了肉类的摄入量。久而久之,人体蛋白质、铁质摄取不足,容易导致免疫力低下,肠胃受到病毒的侵扰。 

二、注意保质期

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夏季病菌增长繁殖速度较快,食物腐败速度也会加快,很多食物没有及时放进电冰箱,过一晚就不能吃了;即使放进了电冰箱,也不能长时间保存。所以买回来的食物,需要尽早吃完,若是发现有腐败就要尽快处理。 

三、细嚼慢咽

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很多人习惯了吃饭时大快朵颐,总是慢不下来,认为自己吃饭很有效率,实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽,可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

四、尽量少吃冰镇饮料

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夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了,整个人都好像降下温来,但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料,容易引发肚疼、腹泻等情况。

五、注意饮食卫生

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吃饭的时候要注意饮食的卫生,外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆,路边摆摊的要少吃,因为或多或少不是很卫生。最好可以自己动手做,可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。

六、餐前便后勤洗手

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预防肠胃炎不仅要注意饮食卫生,更要注意手部卫生,我们手上经常带有大量细菌,在吃饭前大小便后一定要勤洗手,避免细菌进入体内引发肠胃炎。

七、选择清淡的食物

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不要经常吃很辣或很油腻的食物,可以适当的换换口味,来点清淡点的食物,多吃蔬菜,少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收,又利于胃病的康复。

夏天预防肠胃炎就从健康的饮食做起吧!

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