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心肌梗塞如何食补比较好

心肌梗塞针对不同的病因要采取不同的治疗方法,有的患者需要进行搭桥手术,有的患者需要进一步观察才能确定治疗方案,食补法也对心肌梗塞有一定帮助,接下来我们了解一下心肌梗塞如何食补比较好。

心肌梗塞如何食补比较好

1、豆腐浆粥

心肌梗塞如何食补比较好

材料:豆浆汁500m1,粳米50g,砂糖或细盐适量。

做法:将豆浆汁、粳米同八沙锅内煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。每日早晚餐温热食之。

主治:心肌梗塞动脉硬化、血脂稍高者.

2、冲服三七水

心肌梗塞如何食补比较好

三七具有散瘀止血、活血补血的功效,有“血管清道夫”之称,是心脑血管疾病的克星。它能有效的清除血液中的沉积物,降低血液粘稠度,适量服用有助于软化、扩张血管,保护血液健康。可将三七粉与西洋参粉等量混合,每日温水冲服3-5g即可。

3、鱼香茄子

心肌梗塞如何食补比较好

材料:茄子、鸭胸肉、蕨菜、料酒、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、糖、醋、淀粉、红酒等。

做法:茄子切条,鸭胸肉切粒,蕨菜焯水切段;将茄条和鸭胸粒放入锅内煸炒;放入少许料酒、适量豆瓣酱;碗中放入葱姜蒜、酱油、糖、醋和淀粉,搅拌均匀;锅中放入蕨菜段,倒入碗芡,再烹入红酒,出锅即可。

4、黄芪三七炖兔肉

心肌梗塞如何食补比较好

材料:黄芪30克、三七片10克、兔肉500克。

做法:将黄芪、三七片、花椒装入纱布袋扎口待用;将兔肉洗后剁成8分见方的块放于盆中,加水浸泡至出血水后,捞出用开水冲洗,沥干。锅放在旺火上,放入油烧热,投下兔肉煸炒至水分干,烹入黄酒、酱油,投入药袋,加水适量煮沸,撇去浮沫,放盐、白糖,盖上锅盖改用文火烧至肉烂,捞出纱布袋,再用大火将汤汁浓缩至适量即可。

以上的几种药膳食疗,平时经常的吃一点,是可以起到有效预防心肌梗产生的,但是,但需根据患者的病情食之。

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