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健脾化湿又消滞,中医师推荐三款汤

节日里大鱼大肉吃多了,过于油腻,肠胃不舒服,要怎么呵护肠胃呢?中医师推荐三款健脾化湿消滞的汤水,平时在家可以常煲来喝。

●淮山茯苓薏米陈皮汤

材料:淮山、茯苓、薏米各30克,陈皮3-5克,一起煮水煲汤。

功效:淮山为健脾之物,脾主消化;茯苓、薏米化湿,陈皮能起到很好的消滞作用。

●淮山陈皮炖海参

材料:淮山30克、陈皮5克、海参两条

功效:对于气不足、消化不好的人群来说,既能滋补又完全不会腻滞。这是因为海参具有营养价值高、增强免疫力的作用,但海参几乎不含任何脂肪。加上陈皮行气、化痰,淮山健脾的作用,这款汤滋补不油腻。

●淮山枸杞陈皮炖乌鸡

材料:淮山30克、陈皮5克、枸杞15克,乌鸡1只

功效:滋阴补血、养颜养血、补而不滞,如果肠胃不太好的朋友,建议去除乌鸡皮,但大多数脾胃功能正常人士建议带皮食用。此汤尤其适合女性。

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