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五款广东经典祛湿汤 祛除内湿外气

进入雾霾季节,墙壁和地板不断“冒水”,衣服怎么晒都还是湿哒哒的,就连棉被都有种湿湿的感觉,这说明回南天来袭了!回南天 是广东人最为厌恶的天气,都出湿漉漉的感觉让人特别难受。甚至会感到体内也被湿气入侵了!要避免湿气影响健康,可以通过饮食调理来预防。

五款广东经典祛湿汤 祛除内湿外气

祛湿汤一:赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片

做法:

1.先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;

2.接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分,然后锅中放油,慢火煎至微黄;

3.最后将所有材料一起放入煲内,加入2500毫升的清水,大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。

五款广东经典祛湿汤 祛除内湿外气

祛湿汤二:冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片

做法:

1.先将赤小豆洗净;冬瓜西芹洗净,连皮切成块;生鱼去内脏洗净,慢火煎煮至微黄;

2.将瘦肉洗干净,然后整块放入汤锅里,加入2500毫升清水,并放入姜片;

3.大火煮开之后,再转小火煮2.5个小时,最后放入调味料即可。

五款广东经典祛湿汤 祛除内湿外气

祛湿汤三:土茯苓扁豆陈皮汤

材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗

做法:

1.将土茯苓去皮切段,粉葛去皮切段;赤小豆、扁豆、陈皮洗净备用;

2.将所有材料一起放入锅中,先用大火煲开,然后再转小火煲3小时即可。

五款广东经典祛湿汤 祛除内湿外气

祛湿汤四:和中化湿汤

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克

做法:

1.将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净;

2.然后将所有材料一起放入到砂煲中,加适量清水,用大火煲开之后再转小火煲1个小时即可。对于湿热脾虚者的效果非常好。

五款广东经典祛湿汤 祛除内湿外气

祛湿汤五:五指毛桃猪骨汤

材料:五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量

做法:

1.先将五指毛桃、蜜枣洗净,然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用;将生姜洗净切片;

2.猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水,洗去血沫,捞出;

3.最后将所有材料放入到炖锅内,加适量清水,先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时,加调味料即可。

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