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糖尿病人增强体质 推荐8款养生粥

糖尿病人增强体质 推荐8款养生粥

一、山萸莲子粥

材料: 莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。

做法:

1.取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁。

2.淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。

3.把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。

功效: 健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。

二、羊腩苦瓜粥

材料: 羊肉200克,苦瓜100克,粳米100克,燕麦片20克。

做法:

1.羊腩整理干净,切块,焯水烫透,除去血污。

2.苦瓜洗净,去瓤,切片,焯水烫透,捞出备用。

3.粳米投洗干净,浸泡半小时。燕麦投洗干净,浸泡2小时。

4.捞出粳米和燕麦,沥干水分,放入锅中,加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸。

5.下入羊腩块、姜(切片)及盐、味精、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。

6.转小火熬煮45分钟左右,再下苦瓜片。煮10分钟离火,即可盛起食用。

功效:益气健脾,滋阴润燥,利湿消肿。

三、玉竹粥

材料:玉竹15克(鲜者用30克),粳米25克,冰糖少许。

做法:

1.先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹煎汤去渣。

2.放入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味,稍煮一二沸即可。

功效:玉竹粥滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退症。并可用于各种类型的心脏病、心功能不全者的辅助食疗。

四、玉米须粥

材料:玉米须15克,粳米50克。

做法:

1.将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。

2.粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。

功效: 健脾利湿,清热泻火,降脂化浊。适合痰浊中阻型高脂血症。

五、葛根白米粥

材料:葛根粉30克,大米100克。

做法:用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成。

功效:生津止渴、滋阴润肺、补虚益精、清热明目。适合形体消瘦的糖尿病患者。

六、芝麻黑豆粥

材料:黑芝麻500克,黑豆1000克。

做法:将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。

功效:适合各类糖尿病患者。

七、南瓜麦麸粥

材料:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

做法:

1.南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟。

2.加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。

3.充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

功效:适合各类糖尿病患者。

八、苦瓜粥

材料:苦瓜150克,粳米50克。做法:

1.苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。

2.粳米淘净,入锅加水煮成粥。

3.加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

功效:适合各类糖尿病患者。

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