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春季喝什么粥去火 推荐八款养生粥

猪肝粥:

材料:粳米250克,猪肝60克,加适量水,熬煮。作用:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

荠菜粥:

材料:荠菜洗干净、切碎,粳米,粳米煮沸后放入荠菜熬煮。作用:荠菜中富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富、味道甘美。

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菠菜粥:

材料:菠菜,粳米,猪油,精盐,味精,胡椒粉,加适量水,熬煮成粥。作用:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

韭菜粥:

材料:韭菜、粳米、精盐、味精 加入少量水将粳米煮沸,放入韭菜熬煮成粥。作用:韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。

红枣粥:

材料:红枣、粳米、精盐 红枣与粳米一起放入锅中,加入适量水熬煮。作用:红枣具有良好的补益作用,对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

萝卜粳米粥:

材料:白萝卜,粳米,生姜丝,猪油,精盐,加适量水,熬煮成粥。作用:萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。

春季喝什么粥去火 推荐八款养生粥

芝麻粥:

材料:粳米,芝麻,加适量水,熬煮成粥。作用:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

茼蒿粥:

材料:茼蒿, 粳米,生姜,熟猪油,精盐,加适量水,熬煮成粥。作用:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

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