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乳腺增生适合吃哪些蔬菜

乳腺增生适合吃哪些蔬菜

乳腺增生患者适合吃哪些食物,乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,其发病率占乳腺疾病的首位。近些年来该病发病率呈逐年上升的趋势,年龄也越来越低龄化。由于对乳腺增生发生的机理和病因尚无确切了解,目前治疗上基本为对症治疗。不过治疗乳腺增生不仅靠药物还要结合日常饮食护理,那么乳腺增生患者适合吃哪些食物呢?我们来看看下面内容的详细介绍:

1、富含纤维素的蔬菜和水果

多摄入富含纤维素的蔬菜,能延缓胃的排空,延长食物经过消化道的时间,减少脂肪吸收,从而抑制脂肪合成,使激素水平下降,有利于乳腺增生疾病的恢复。研究人员还发现,白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物(约占白菜重量的1%),该化合物能帮助分解雌激素。平时可选择如红薯、韭菜、芹菜、芦笋、红萝卜、白豆角、苋菜、芥蓝、通心菜等蔬菜,也可选择如芭蕉、桑葚、石榴、猕猴桃、人参果、黄皮、山华李等水果。建议每天摄入蔬菜500克,水果250克。

2、菌类食物菌类食物

黑木耳、蘑菇、香菇、银耳、猴头菇等,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,防止乳腺恶性增生。建议每周煲汤1至2次,如猴头菇煲瘦肉、银耳雪梨煲糖水、香菇花生炖鸡爪等。

3、含碘食物碘

可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,消除乳腺增生的隐患。海带含有大量碘,海带还具有软坚散结、消除疼痛、缩小肿块的作用。乳腺增生患者,每周应食用海带1至2次,如凉拌海带丝、排骨黄豆炖海带等。

4、富含维生素B6和维生素E的食物

这些食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等,能消除乳腺增生的隐患,促使乳腺增生康复。乳腺增生的食疗方法建议常吃些咸干花生、核桃炒肉丁、米糠玉米糊等。

5、大豆食品

大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适,抑制乳腺增生的发生,有益于乳房健康。建议每天早上喝一杯豆浆,每周吃豆腐或豆腐干3至5次。

6、乳制品牛奶、酸奶

含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,还能刺激机体免疫系统,提高人体对各种逆境的抵抗能力,调动机体的积极因素,有益于乳腺保健。每天喝一瓶酸奶,能减少脂肪吸收,降低乳腺增生的发生率。

7、含不饱和脂肪酸的鱼类

鱼类中含有必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,有保护乳腺的作用,对预防乳腺增生有益。乳腺增生的食疗方法可供选择的鱼很多,如黄鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼等。在每天的餐桌上都要见到鱼,可做成香煎带鱼、红烧鲤鱼、丝瓜鲫鱼汤、蒜子焖鲢鱼、冬菇蒸鱼等。

8.乳腺增生患者应多吃海藻类食物

海藻类食物的功效海藻中含有大量的碘元素,能够有效刺激大脑垂体功能,从而调节雌激素水平,纠正内分泌调节机制,消除乳腺增生引发的疼痛症状,并降低其病变的可能。常见的海藻如海带。

9、豆制品

豆制品中含有大量大豆异黄酮,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补女性雌性激素分泌不足的缺陷,有助于乳腺增生的治疗和康复。并且且大豆异黄酮的雌激素作用能够影响激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成以及生长因子活性,能够有效预防乳腺增生癌变的可能。所以患者日常应多摄入各种豆制品。

10、红薯

乳腺增生患者也可常食红薯,因其富含去氢表雄酮,是一种较好的抗癌物质,可以有效预防乳腺增生癌变的可能。


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