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肾病综合征患者吃什么好 推荐3种食疗方法

肾病综合征患者除了在饮食中长时间食用辛辣之物会对你身体造成紊乱,所以请大家在平时忌口。那么肾病综合征患者吃什么好呢?适合肾病综合征的饮食治疗方法有哪些?下面给大家推荐几款食疗方法。

肾病综合征患者的饮食原则

肾病综合征患者吃什么好 推荐3种食疗方法

1、食物多样化,色香味应尽量全面,以增进食欲;

2、热能补给要充分。每日膳食所提供的热量以30~35千卡/千克体重为宜;

3、蛋白质的摄入要充足合理。要补充充足的优质蛋白,占总蛋白的60%~70%为佳;

4、限制钠的摄入。根据患者的税种程度,适当的给予患者含钠量不同的食物。日常要禁止食用含钠的零食,水肿严重的患者每日钠的摄入不要超过0.5克;

5、维生素和矿物质含量丰富的食物要适量增加,如富含维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素以及钙、磷等。

肾病综合征的3大食疗方法

食疗方1:鲤鱼红豆汤

肾病综合征患者吃什么好 推荐3种食疗方法

【材料】鲤鱼一条,红豆100克;盐适量。

【做法】红豆淘洗干净,用清水浸泡6~8小时;鲤鱼去鳞、除腮和内脏,洗净。炒锅置于火上烧热,倒入植物油,放入鲤鱼煎至两面的鱼肉略有金黄色,放入砂锅中。砂锅置火上,倒入红豆和没(mo)过锅中食材的清水,大火烧开后转小火,红豆煮至烂熟,加少许盐调味即可。

【功效】鲤鱼富含优质蛋白质,是肾病综合征患者优质蛋白膳食的最佳原料之一,还能健脾益胃、增进食欲。

食疗方2:洋葱炒土豆片

肾病综合征患者吃什么好 推荐3种食疗方法

【材料】土豆400克,洋葱200克;盐、胡椒粉各适量。

【做法】洋葱剥皮,洗净,切条或片;土豆洗净去皮,切片,放入水中泡5分钟。锅置火上,倒油烧热,放入土豆片翻炒,加入洋葱炒熟,再调入盐和胡椒粉炒匀即可。

【功效】土豆富含碳水化合物、钾以及维生素C、磷等,对食欲不振、便秘者有食疗作用;洋葱能降血脂、抗衰老,适合肾病综合征患者食用。

食疗方3:玉米须粥

肾病综合征患者吃什么好 推荐3种食疗方法

【材料】玉米须30克、车前叶30克、葱白一根、粳米100克。

【做法】将洗洁净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加恰当水用小火煎60分钟;去渣,再参与洗好的米添些水熬粥,过40-50分钟即可出锅。每日一剂,分迟早两次服用,七日为一个时期。

【功效】利水消肿,通淋泄浊。适用于急缓慢肾孟肾炎、 尿道炎 、膀胱炎等患者。

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