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微量元素很重要,孕妈勿忽视

  我们知道,人体缺碘会引发碘缺乏病,即地方性甲状腺肿和克汀病。其损害是潜在的、难以立即作出诊断。

  目前我国城乡各地都在推广应用加碘食盐。毫无疑问,这会起到良好的作用。但是,由于碘极易挥发,如果将加碘盐存放过久或未密闭存放,或烹调时温度较高、时间较久,虽然吃的是加碘食盐,仍不能保证获得足够的碘。所以准备怀孕的妇女及已怀孕的妇女应测定碘或血碘或头发碘含量。

  如果测定结果显示碘营养缺乏或不足,就要立即补充。孕妇应当补充碘的另一个原因是需要量增加。第三个原因是钙与碘有拮抗作用。由于怀孕时需钙量增加,大多数孕妇都会服用钙剂,而钙影响碘的吸收,所以碘的供给量也要相应增加。碘对胎儿大脑发育的影响主要发生在孕期的最初三个月,因而补碘的最佳时期是怀孕前和妊娠早期。

  有人担心补碘过量会造成危害。当然,无论多么好的营养品都不是多多益善。每日供给孕妇175微克、供给乳母200微克碘即可满足需要。若供给过量,多余的碘可随尿排出。实验证明,每日摄入1000微克碘不会造成危害。

  微量元素对孕妇特别重要

  据中国预防医学科学院调查,孕妇、乳母膳食锌摄入量无一人达到供给量标准。锌营养缺乏或不足的儿童中有相当一部分是在胚胎、胎儿期造成的。充足的锌营养对胎儿和儿童生长、发肓极其重要。大脑的发育在胎儿期和出生后两年内完成,因此孕妇特别需要补锌。我国推荐:1─9岁儿童每日供给锌10毫克,10岁以上15毫克,孕妇、乳母20毫克。

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