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茯苓的功效你都了解多少

茯苓大家都知道吗,这可是常见的中草药了,要知道,茯苓的功效非常的广泛。茯苓在当今是一味很重要的养生食品。很多人都喜欢用茯苓来做美食。那么茯苓的功效与作用有哪些呢?相信大家非常的想要去了解,下面就跟大家来讲一讲茯苓的功效和食用吧。

茯苓的功效与作用

茯苓的功效你都了解多少

1、缓解脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

2、缓解痰饮咳嗽

痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。

3、缓解心悸、失眠等症

茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

4、抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

5、缓解小便不利水肿等症

茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

茯苓的副作用

茯苓的功效你都了解多少

茯苓自古就被视为“中药八珍”的药材之一,由此可见茯苓的药用价值不菲。据现代医学研究,发现茯苓药性平和,适合跟其他药物伍配,以及加工制作成各种中成药。它有利尿,化痰,健脾,安神镇静等多种功效。我们知道中药大部分是天然药物,有效成分比较复杂,如生物碱、皂素、鞣酸质,挥发油等。既然是药,其多数则会有不同程度的副作用。因此使用时要慎重,必须在医师指导下服用。那么服用茯苓对身体有什么副作用呢?

1、我们都知道茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,那么就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。

2、常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害。

3、茯苓的功效有很多但是在食用的时候还是需要注意的。服用茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况。

茯苓怎么吃

茯苓栗子粥

材料:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。

做法

1、加水先煮栗子、大枣、粳米。

2、茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。

本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。

茯苓枣实汤

材料:茯苓100克,芡实100克,红枣50克,动物瘦肉200克,水适量。

做法

茯苓的功效你都了解多少

1、瘦肉洗净切片;红枣洗净去核;芡实、茯苓洗净混合,并用一个纱布袋包好。

2、然后将上述材料共同入锅加水煮沸。

3、先用旺火,水开后改用文火再煨1小时,取出药纱袋。依据个人口味,加入适当调料,调味后即可食用。

此汤能降血脂、降血压,防治血管硬化,对儿童伤食、中年人熬夜伤神、烟酒过多、口臭、眼睛充血等都有一定的辅助治疗作用。

鲫鱼生地土茯苓汤

材料:鲫鱼1条,猪肉40克,辅料:茯苓40克,蜜枣1颗,熟地黄40克,调料:食盐适量,姜一块,水4碗。

做法

1.鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄。

2.锅中加入4碗水,约1000毫升左右。大火煮开。

3.将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅,放入肉片。

4.生地和土茯苓,蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅。

5.大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右。

6.后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可。

结语:茯苓的养生功效,以及它的药效大家都知道了吧。希望上文的介绍大家都能好好的了解。茯苓有利尿,化痰,健脾,安神镇静等多种功效。我们都知道茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,那么就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。

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