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教你中秋聚餐多吃也不胖的妙招

  一、用餐前后三天分摊热量

  大餐后,身体摄入的热量过多,又没办法一下子消耗掉,就会被身体储存起来。如果大餐前后三天的饮食清淡一些,减少卡路里摄入,就能中和大餐的热量了。

  二、适当增加运动量

  吃完大餐后,胃还处在消化中,如果立刻散步会导致胃痛、功能性消化不良。所以餐后休息半个小时再适当增加运动量会很好,这个时候胃的消化已经基本完成,血液的需求量降低,适当的运动可以帮助身体促进胃部的蠕动,加快能量的消耗。

  另外,计算一下吃进去的热量,如果热量摄入的过高,那么大餐过后的第二天一定要增加运动量把它消耗掉!像跑步、跳绳和健美操都是较有效的排汗耗能运动。

  三、多吃辅助代谢的食物

  a.酸奶

  酸奶富含乳酸菌,能帮你调整大餐过后的肠道环境,促进食物消化、加快代谢。另外、酸奶还能抑制内脏脂肪的积聚,排走体内毒素,是辅助代谢的一大法宝。

  b.木瓜

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,木瓜中还含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食的功效。

  c.冻豆腐

  豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如果大餐过后的下一顿吃点冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到瘦身的目的。另外冻豆腐孔隙多、营养丰富、热量少,不会造成明显的饥饿感。

  d.普洱茶

  大家平常一定听说过普洱茶“刮油”这种说法,它也是餐后帮助代谢减肥的一个利器呢。一杯普洱茶中含有茶多酚、维生素C等多种有效成分,协助脂肪分解和消化。除此之外,普洱茶中的咖啡因还能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

  四、吃大餐时的饮食技巧

  a.不要穿得太宽松

  吃大餐时最好穿一些紧身的衣服,多吃一点就会看到肚子很明显地凸起了,紧身的衣服会在无形中提醒你:不要吃太多哦。

  b.将大餐安排在中午

  最好将大餐安排在中午,这样下午就可以散步,减少一些热量。若晚上吃大餐,食物吸收率会较高,热量容易累积在体内,所以建议中午吃大餐。

  c.来一碗清汤

  餐前喝一碗营养丰富、低热量的清汤,鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。因为饭前先喝汤,可以产生饱胀感,减少主食的摄入,这样你在用餐时就不会吃的太多高热量的食物。

  d.先吃蔬菜

  富含纤维质的蔬菜会阻止一部分油脂吸收,如果大餐中不少菜色都比较油的话,就尽量先挑一些蔬菜来吃。

  e.少量多样

  一般大餐总是一大桌十几道菜,因此,最好的方式是每道吃一两口即可,如此十几道吃下来,才不至于过饱难受,消化不良。另外,应注意食物的均衡,吃大鱼大肉之际也不要忘了吃一些青菜及五谷根茎类。

  f.吃饭时细嚼慢咽

  吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化。吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应,千万不能以肚“撑”为饱。

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